軽井沢の隠れ純和食ごはん屋さん
先日の休日に、、、
お客様に教えてもらったごはん屋さんに家族でランチに行きました。


場所は軽井沢の発地市場のすぐ近くにある古民家風の造りの大きな建物で
お店の中は広々とした空間でその真ん中には囲炉裡があってなんとも趣のある雰囲気です。
(お店の従業員さんたちが着用している割烹着がほっこりしていい感じ)


かまどで炊いた美味しい白米が食べられるのが人気の秘訣のようで
メニューは昔ながらの食材をふんだんに使った御膳やお蕎麦や甘味ものが食べられます。

今回はとろろ汁御膳を頂きました、素材の味がしっかり感じられる品々で
お腹も気持ちも大変満足でした☺︎
やはり軽井沢だけあってお店の周りのロケーションもとても良いので
温かい季節に来たら外のテラス席でも食べてみたいですねー
そんな感じでまた良いお店があればどんどん教えてください笑
かまど炊きごはん 御厨 MIKURIYA
https://www.mikuriya-kamado.com
長野県北佐久郡軽井沢町発地2127
0267-41-6741
7:15~16:00(L/O 15:00)
Hayashi Toshiyuki
Maison Avallo
〒385-0021
長野県佐久市長土呂1769-1
TEL: 0267-78-5591
MAIL : info@avallo.jp
Instagram → 「ショート・ボブ専用アカウント」
個人ブログ → 「くせ毛アドバイザー美容師のブログ」
お客様に教えてもらったごはん屋さんに家族でランチに行きました。


場所は軽井沢の発地市場のすぐ近くにある古民家風の造りの大きな建物で
お店の中は広々とした空間でその真ん中には囲炉裡があってなんとも趣のある雰囲気です。


かまどで炊いた美味しい白米が食べられるのが人気の秘訣のようで
メニューは昔ながらの食材をふんだんに使った御膳やお蕎麦や甘味ものが食べられます。

今回はとろろ汁御膳を頂きました、素材の味がしっかり感じられる品々で
お腹も気持ちも大変満足でした☺︎
やはり軽井沢だけあってお店の周りのロケーションもとても良いので
温かい季節に来たら外のテラス席でも食べてみたいですねー
そんな感じでまた良いお店があればどんどん教えてください笑
かまど炊きごはん 御厨 MIKURIYA
https://www.mikuriya-kamado.com
長野県北佐久郡軽井沢町発地2127
0267-41-6741
7:15~16:00(L/O 15:00)
Hayashi Toshiyuki
Maison Avallo
〒385-0021
長野県佐久市長土呂1769-1
TEL: 0267-78-5591
MAIL : info@avallo.jp
Instagram → 「ショート・ボブ専用アカウント」
個人ブログ → 「くせ毛アドバイザー美容師のブログ」
2019年10月30日 Posted by Avallo Hayashi at 19:11 │Comments(0) │プライベート│グルメ
メンズにはメンズのおもてなしを、、、!

Avalloでは女性のお客様だけでなく、
男性のお客様でも長年通っていただきやすいお店の雰囲気づくりを考えております。
男性と女性のお客様とではヘアサロンに求めている価値観が
やはり少しずつ違ってくることが多いようです。
たとえば、、、
行きたいタイミングでその日予約が取りたい、、、!
あまり待たされないところに通いたい、、、!
前回の施術内容や話を覚えてくれている人に頼みたい、、、!
などなど、、、
女性に比べてカットに行く回数が多い為もあって、
そのようなご要望を抱えた方が多くいらっしゃるかと思います。
そんな男性のお客様にもご哀願していただけるよう
これからも力を入れておきます!
奥様やご家族とご一緒でのご来店もぜひお待ちしております*
メンズ美意識向上推進美容師 林 俊之
Maison Avallo
〒385-0021
長野県佐久市長土呂1769-1
TEL: 0267-78-5591
MAIL : info@avallo.jp
Instagram → 「ショート・ボブ専用アカウント」
個人ブログ → 「くせ毛アドバイザー美容師のブログ」
2019年10月22日 Posted by Avallo Hayashi at 15:37 │Comments(0) │サロンワーク
いつもの美容室が決まっていない男性の方へ、、、!

なかなか美容室が決まらないとお困りの男性のお客様も時々お店に来店して下さっております。
僕自身メンズのお客様のヘアスタイルを切るときは特に意識して考えていることは、、、1ヶ月以上経ってもすぐに形が崩れないでいること。
美容室に来た日だけじゃなくて伸びてきてもバランスが悪くならないようにスタイルのバランスを考えて作ります。
必要であればさらに短いスタイルも提案しますし、逆に長さを残した方がバランスが崩れくい場合はいつもよりも長めのスタイルも提案します。
実際にお客様からも今までよりも1週間以上は長持ちしているとのありがたいお声をたくさんいただいております。
もう限界だから切りに行こうではなくなるべく余裕を持ってそろそろ切っておこうかなくらいのタイミングで美容室に行けるようにします!
まだしっくり来る美容室に出会えていない男性の方のご来店お待ちしております!
【メンズ美意識向上推進美容師✂︎】林俊之
Maison Avallo
〒385-0021
長野県佐久市長土呂1769-1
TEL: 0267-78-5591
MAIL : info@avallo.jp
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個人ブログ → 「くせ毛アドバイザー美容師のブログ」